2021年7月8日，在河南省三门峡市灵宝市函谷关镇庆功农业公司的生产基地里，香菇收购商王会明正在往冷库里搬运香菇。外面热得喘不过气，库房里却冷得能看到呼出的水汽，王会明顾不得这些，他要尽快把新采摘的香菇入库冷藏。一旁的妻子正在不紧不慢地择着菜，准备做午饭。这样的生活他们已经持续了两个多月，在辗转了山东、四川等地后，来自河南省南阳市西峡县的王会明夫妻，暂时在庆功农业公司安了家。他们就是香菇产业里的“养蜂人”，哪里的香菇好，他们就在哪里安家落户。
王会明的亲朋好友都是从事香菇生产销售行业，在得知函谷关镇庆功农业的香菇品质特别好时，王会明夫妻二人就来到了这里。两人负责采购运输，女儿女婿在郑州市的门店进行销售，虽然很累很辛苦，但是十几年的摸爬滚打，让他们早已习惯了这样的生活方式，苦点累点，但收入可观。将仓库建在农业基地里，香菇生长的全过程都能够及时掌控，保证了香菇的品质和最佳采摘时间，再通过冷链物流运输，只需5个小时，带着露珠的新鲜香菇就能够直达郑州市了。
2020年1月，函谷关镇引进了香菇特色种植产业，经过一年半的发展，目前已经建成香菇大棚200多座，带动周边群众100多人稳定就业。函谷关镇梁村村庆功农业公司一方面对农户进行资金扶持，另一方面鼓励引导村民学习种植技术，优选香菇良种，通过“合作社+基地+农户”的产业经营模式，积极打造香菇标准化示范基地，走多品种、集约化、规模化的现代农业道路 ，不断扩大种植规模，丰富产品种类，延长产业链条，打造自有品牌，并通过与各大电商平台、物流平台合作推广，不断推动香菇产业和产品“走出去”，使函谷关镇香菇产业不断发展壮大，真正成为带动一方、富庶一方的支柱产业。
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